Sfogliatrice eos

La sfogliatrice è stata disegnata specificamente per portare l’impasto che esce dal gramolatore  allo spessore desiderato..

Il basamento aperto facilita le operazioni di sanificazione e di manutenzione nel rispetto delle norme europee in materia di sicurezza ed igiene.

La struttura modulare permette di inserire una o più stazioni di calibratura secondo le esigenze del singolo cliente. L’operatore può regolare in modo semplice sia la velocità che la pressatura della sfoglia in ogni calibratore. L’ultima stazione è completata dalle lame di rifilatura e lo scarto viene convogliato nell’apposito vascone.

DATI TECNICI

Altezza di carico: mm 950

Dimensioni ingombro: mm 4860x 800x h 1265

Nastro scarico rifilo: lunghezza variabile

Potenza elettrica installata: kw 10 – 380 V