IL GRANULATORE ARGON-Q
DESCRIZIONE
Il granulatore ARGON-Q è stato studiato per sminuzzare prodotti alimentari, in particolar modo formaggi a pasta dura e semi dura.
La regolazione delle lame rotanti e controlame permette di ottenere un prodotto omogeneo ed una granulosità uniforme.
Il suo inserimento in linea non genera alcun ingombro, poiché viene abbinato alla grattugia esistente.
Particolare attenzione è stata riservata alle normative in tema di igiene e di sicurezza, alla semplicità di manutenzione e ottimizzazione del consumo energetico.
Il facile smontaggio delle parti a contatto con il prodotto (togliere virgola) consente una perfetta sanificazione giornaliera della macchina e della zona circostante.
La semplicità della macchina non richiede alcun costo di manutenzione e soddisfa tutte le norme europee in materia di igiene e sicurezza.
L’ECCELLENZA DIFFERENZIANTE
Ecco perché scegliere ARGON-Q
- Omogeneità del grattugiato
- Assenza di ingombro
- Sanificazione totale
- Granulometria uniforme
- Nessun costo di manutenzione
DATI TECNICI
Ingombro: mm 1200x 1350 x 890h | Potenza elettrica installata: 380v – kw 4 Rotore a 5 lame | Vasca di raccolta: mm 1000x800x 310 h | Peso: kg 800 ca + kg 80 vasca | Produzione: fino a 1200 kg/h
(variabile secondo la tipologia del prodotto)
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IL GRANULATORE ARGON-Q IN FUNZIONE
Nel 2019 Eli Impianti riceve una interessante proposta da un suo cliente, importante produttore di Grana Padano. Elena Lanfranchi e il suo team accettano una difficile sfida: sminuzzare i residui e ottimizzare tempi nelle linee del grattugiato. La complessità del progetto è alta, ma la macchina prende forma e si pianificano le prime attività di test presso il cliente.
La macchina viene collaudata positivamente a inizio settembre 2020 con la totale soddisfazione degli operatori e del cliente. Era nato, con successo, il granulatore ARGON-Q!