LA SCROSTATRICE ANDROMACA
DESCRIZIONE
La scrostatrice ANDROMACA è stata studiata per togliere la crosta sullo scalzo, regolando lo spessore del truciolo.
Progettata considerando come obiettivi la versatilità, (come ad esempio la possibilità di lavorare sia con scarico a destra che sinistra), l’ergonomia e la semplicità di sanificazione, la scrostatrice soddisfa tutte le norme europee in materia di igiene e sicurezza.
Può essere utilizzata sia come inizio linea di produzione o stand-alone, quindi consente di essere caricata manualmente con l’ impiego di un manipolatore oppure da rulliera, secondo le esigenze del cliente.
· versatilità
· carico manuale o automatico
· scarico manuale o automatico
· sanificazione totale
· nessun costo di manutenzione
DATI TECNICI
Ingombro: mm 1250x1350x2400h | Altezza carico: mm 900/950 | Potenza elettrica installata: 380 V 3 kw
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LA SCROSTATRICE ANDROMACA IN FUNZIONE
Nel 2018 Eli Impianti si presenta sul mercato con una cubettatrice di nuova concezione. L’obiettivo di realizzare una linea completa per snack si arresta per soddisfare le richieste piu urgenti di alcuni clienti.
A gennaio 2023 Eli Impianti sviluppa la scrostratrice Andromaca automatica, che sta lavorando con piena soddisfazione del cliente.
Una pedina importante è stata aggiunta alla linea: il progetto continua!